Sapori Autentici
Chaque plat raconte l'histoire de l'Italie, de la tradition familiale aux saveurs authentiques de nos régions
Antipasti
Pour éveiller les sens à l'italienne
Bresaola des Alpes, roquette sauvage, copeaux de Parmigiano Reggiano et huile d'olive extra vierge
Burrata crémeuse de Puglia, saumon fumé norvégien, tomates cerises confites et basilic frais
Légumes grillés de saison, mozzarella di bufala, olives Taggiasca et pesto de basilic
Bruschette & Focacce
Pain artisanal et saveurs authentiques
Pain grillé, tomates San Marzano, ail, basilic frais et huile d'olive des Pouilles
Focaccia maison, prosciutto di Parma 24 mois, stracciatella et roquette
Champignons porcini sautés, truffe noire, parmesan et persil plat
Pasta Fresca
Pâtes fraîches faites maison chaque jour
Tagliatelle fraîches, ragù bolognaise mijoté 6h, Parmigiano Reggiano 24 mois
Riz Carnaroli, champignons porcini, bouillon de légumes, parmesan et truffe
Spaghetti, palourdes fraîches, ail, persil, vin blanc et huile d'olive
Gnocchi de pommes de terre, sauce tomate San Marzano, mozzarella et basilic
Dolci
La dolce vita en dessert
Mascarpone, café espresso, cacao amer et biscuits savoiardi maison
Panna cotta vanille, coulis de fruits rouges et amaretti émiettés
Tubes croustillants, ricotta sucrée, pistaches de Sicile et zestes d'orange
L'Esperienza Completa
Menu "Viaggio in Italia"
7 services qui vous emmènent dans un voyage culinaire à travers l'Italie, des antipasti aux dolci, en passant par nos spécialités de la maison.
Menu Degustazione
Avec accords vins italiens
Menu dégustation disponible pour toute la table • Allergies et régimes spéciaux : nous consulter
Vini & Liquori
Notre sommelier a sélectionné les meilleurs vins italiens et liqueurs artisanales pour sublimer chaque création
Vini Italiani
Sélection de vignerons passionnés, du Chianti Classico au Barolo, en passant par les Prosecco
À partir de 32€
Liquori Artigianali
Grappa, Limoncello, Amaretto et digestifs italiens sélectionnés directement chez les producteurs
À partir de 8€
Caffè & Dolci
Espresso authentique, cappuccino crémeux et nos desserts maison pour finir en beauté
À partir de 3€